吃喝昆山最赞的羊肉料理都在这里了 [复制链接]

这几天气温虽然不低，但凉飕飕的风吹在脸上却依旧冻人。在这种天气情况下，吃点羊肉是最好不过的了。

皇城根儿涮羊肉坊——涮羊肉

来“皇城根”涮锅子，必须要点上一份招牌涮羊肉。资深老饕们都知道，涮锅子的羊肉片必须切得非常薄，条是条片是片，冻成坨的和化成坨的都！不！行！必须讲究整片肉入水后，每个部位均匀受热瞬间变色出锅，才能极大地保持肉质的鲜嫩。丝薄的羊肉片蘸上芝麻酱、香菜末、辣椒油，送进嘴中，羊肉入口即化，麻酱醇香提味，两者相遇，口感相得益彰，好吃到根本停不下来!

人均：90元