中科医院 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html昆山市在中国江苏省东南部，邻接上海市，是江苏省的一个直管县级市，行政上由苏州市代管。昆山历史悠久，文化底蕴深厚，是昆曲的发源地。江南水乡周庄即位于昆山境内。昆山经济高度发达，自年来连续十六年位居中国百强县榜首。社会保障体系完善，教育医疗水平高，曾于年获得联合国人居奖
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阳澄湖大闸蟹
也就是所谓的金爪螃蟹。蟹身无泥，又叫清水大螃蟹，体型硕大，甲壳白腹，黄毛。它的身体粘稠，四肢灵活，放在玻璃上可以快速地爬动。每当秋高气爽，菊花盛开的时候，就会迎来金爪蟹的季节。在阴历九月雌蟹和十月雄蟹的生殖器官是最好的。煮了凝固后，雌的变成了金色，雄性的像是玉石一样，味道很好。
石浦全羊宴
石浦的羊肉串是昆山千灯节的特色菜。与北方的烤羊肉完全不一样，它把羊肉的每一部分都尝一遍，再用红烧、白煮、冷盘、热炒等多种烹饪手法，做出各种风味独特的美味佳肴。
全羊席的凉菜有羊肚，羊肝，羊心，羊眼，羊耳，羊舌，羊鞭，羊杂碎，白切羊肉等。石浦的特色美食就是白切羊，没有调料，只需要沾上少许的盐和酱油，就能让羊羔的肉质变得鲜香可口。整只羊排，有炒羊腰、蒸羊脑、香喷喷的羊腿、红烧羊肉，红烧羊肉脆而不软，嫩而不粘，就算是骨头，也是如此。当然，不管是凉菜还是热菜，都少不了一份正宗的羊汤，羊汤中最好的就是炖着羊血，用一个大青花瓷碗盛着，里面放着一只白色的羔羊，里面放着一大锅红油，里面放着一些绿色的大蒜，味道鲜美，羊汤喝完了，还会有人来给你添汤。在一大盘炖羊肉被端上来后，整个羊肉宴席就已经火爆起来。著名的全羊盛宴，就是用各种食材来烹饪，每一道菜都有自己独特的味道，一顿饭下来，所有人都情不自禁地叫了一声：“石浦羊肉真好吃！”爽！”
袜底酥
相传“袜底酥”是锦溪人模仿宋孝宗时期宫廷糕饼制作而来的。这道菜看着就像是丝质的丝质丝线，每一层都像是一层薄薄的肉片，嚼了又香又嫩，是江南地区最受欢迎的一道美食。
“袜底酥”之所以流行，是因为它的原料选择和精细的工艺。在和面时要重复搅拌五六遍，直到面团完全变软，这样做的面团就会变得越来越细，越来越细，口感也越来越好。馅心的做法很讲究，配料也很讲究，比如椒盐酥的盐要在罐中煮，要用擀面杖擀薄，要把葱头打碎，这样就不会有洞，也不会露出破绽。烤制的技巧很高，厨师必须时刻
