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上海人喜欢喝咖啡,星巴克喜欢昆山上观新 [复制链接]

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今日,星巴克中国咖啡创新产业园在江苏昆山破土动工,该产业园从投资签约到破土动工仅用8个月时间,未来将有望成为星巴克在美国以外产能最大的工厂。开工仪式上,星巴克宣布将继续追加项目总投资至近11亿元人民币(约1.56亿美元)。据透露,正在筹建中的江苏咖啡交易中心有限公司,拟由上海自贸区咖啡交易中心有限公司投资设立,目前上海自贸区咖啡交易中心已整体搬迁至昆山综保区,已开展展示展览业务,未来将为咖啡现货交易提供场所及配套服务。

此次开工的咖啡创新产业园总占地面积约8万平方米,建成后将成为星巴克全球最绿色环保的咖啡烘焙工厂之一。其中,在整个园区所需能源中,可再生能源使用将最多达30%,其中包括超过2万平方米太阳能光伏发电;在烘焙生产中,相较于传统方式可减少超过30%的碳排放。有别于传统产业园,星巴克中国咖啡创新产业园将对公众开放“从一颗生豆到一杯咖啡”的完整体验。在现场,可近距离观摩可持续生产和供应链环节,同时通过虚拟现实技术了解可持续种植等环节。

昆山正建设高端食品产业园,将“吃”打造成新的经济增长点。这杯“咖啡”不简单,随着星巴克项目的落户,昆山咖啡正更香浓,正力争成为亚太区咖啡生豆分拨、制造、交易、销售中心。昆山的底气在于巨头企业的迅速聚集。由协成国际投资设立的亿*食品10月份正式投产,项目投产后预计年烘焙能力5万吨,未来将成为全球最重要的咖啡烘焙基地之一;由法国路易达孚集团投资的公司将从事云南豆的出口及非洲、美洲、越南豆的进口业务,预计年贸易量2万吨;国际知名咖啡生豆贸易商三井物产将开展全球咖啡生豆的物流分拨项目已开始实体运作,预计年贸易量达3万吨。

17年前,江苏首家星巴克就在昆山。年8月28日,星巴克在昆山的第一家分店开张。有一个反映地区经济活力和投资环境的指标——“星巴克指数”,往往一个地方星巴克门店越多,经济越有活力。昆山紧挨上海,上海咖啡馆门店数量在全国名列前茅,某种程度上,昆山也享受到“星巴克指数”经济活力的溢出。

    

栏目主编:孔令君

    

本文作者:任俊锰

    

文字编辑:孔令君

    

题图来源:图虫创意

    

图片编辑:项建英

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