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悦宝园昆山中心腊八节的习俗与由来 [复制链接]

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“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年!”腊八节的到来,意味着春节序幕已经拉开,年味就越来越浓了,家家户户也开始忙碌起来,那腊八粥是怎么来的?腊八节有什么习俗?不要着急,下面就带你探秘腊八节的“前世”传说和“今生”习俗。腊八节的由来

由来一:驱逐恶*的传说,上古时代有恶*,专门出来惊吓孩子。古代人们普遍害怕*神,认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫*作祟。这些恶*天不怕地不怕,单怕赤(红)豆,故有赤豆打*的说法。所以,在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。

由来二:腊八节也叫佛成道节,相传,佛祖释迦摩尼就是在这一天成佛的。佛祖原先在深山修行,静坐六年,饿得骨瘦如柴,正准备放弃,正巧碰到一个牧羊女,送了他食物,他吃完盘腿坐在菩提下,在十二月初八这天终于悟道成佛。

由来三:腊八节是为了纪念岳飞,当年岳飞抗金于朱仙镇,正是寒冬腊月之际,*队缺衣少食,百姓纷纷送粥救济,岳家*饱餐一顿千家粥,结果大胜,此日正是腊月初八。人们为了纪念岳飞,每到腊月初八就以杂粮豆果煮粥,最终成为了民俗。

腊八节的习俗

习俗一:腊八粥。古人由于生活条件所限,食物较为匮乏,能喝上腊八粥,在当时是一件很开心很期待的事情。

习俗二:腊八蒜。泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗,大家在腊月初八这天泡制蒜,而腊八蒜的做法简单,把剥了皮的大蒜瓣儿放到密封罐子里,泡上醋即可。

习俗三:腊八面。陕西关中地区流行吃腊八面,腊八面以面和各种豆类为原料,面需做成韭叶面备用,豆类提前泡一晚,腊八这天用来熬汤。同时熟油将葱花爆香,面煮好后将葱花油泼入锅中,即制作完成腊八面。

习俗四:腊八豆腐。腊八豆腐是安徽黔县民间风味特产,腊八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作腊八豆腐。

习俗五:煮五豆。有些地方过腊八煮粥,不称腊八粥,而叫做煮五豆,有的在腊八当天煮,有的在腊月初五就煮了,还要用面捏些雀儿头,和米、豆(五种豆子)同煮。据说,腊八人们吃了,来年不危害庄稼。煮的这种五豆,除了自食,也赠亲邻。每天吃饭时弄热搭配食用,一直吃到腊月二十三,象征连年有余。

今天悦宝园的小朋友们也吃腊八粥了哦~

值此佳节之际悦宝园昆山中心全体教职工祝大家:腊八到来喜事多,阖家团圆幸福多;一切顺利福气多,来年吉祥生意多;

牛年大吉悦宝园昆山中心恭祝您春节快乐·阖家辛福~预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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